El txoko de Gabi

Hoy vamos a desvelar una de esas direcciones secretas que merece la pena conocer en Bilbao.

Cuando vamos a una ciudad nueva nos gusta descubrir, oh sorpresa, ese rinconcito con encanto, ese lugar que sólo unos cuantos nativos conocen. Es entonces cuando, de vuelta a casa, decimos: “ si vas a tal sitio no dejes de pasar por xxx porque vas a flipar con lo auténtico que es, el buen rollito que hay…”

Lo malo de estos sitios es que se popularicen y acabe yendo todo quisqui. No sé si esto podría pasar en EL TXOKO DE GABI porque, de tan pequeño como es, no cabe ni un alfiler. La gente tiene que salir del bar, creándose así un ambiente de camaradería y buen rollo.

A ciertas horas está muy concurrido y, al tratarse de un local mínimo, siempre parece que hay un ambientazo de la pera.

Organizan fiestas y tiene su aquel asistir a una en uno de los locales más  pequeños de Bilbao, si no el que más.

Pequeño txoko con encanto en las cercanías del Guggenheim y con uno de los mejores Gin Tonics de la ciudad.

Edad media de los habituales: cuarenta y cinco años (según mis cálculos)

Si entra el hambre después del  Gin Tonic, no hay mas que dar la vuelta a la calle e ir a engullir unas salchichas al restaurante alemán más emblemático de Bilbao: el EIN PROSIT (este lugar merece post aparte)

Más fotos en su blog:

http://eltxokodegabi.blogspot.com/2008/05/llegan-las-primeras-fotos.html

C/Henao, 9

48009 Bilbao

Info@eltxokodegabi.com

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